Deel twee in een kleine serie over het spuiten van botercrème op cupcakes. Vandaag gaat het over het spuiten van een toef en een roos met spuitmond M1.
Eerder in deze serie over botercrème:
Toef
We gebruiken spuitmont M1 om een grote toef te spuiten. Begin aan de buitenkant van de cupcake.
Spuit een rondje langs de rand van de cupcake.
Draai een tweede, iets kleiner rondje waarbij je je spuitmondje iets hoger houdt.
Draai nu een nog kleiner laatste rondje bovenop de vorige.
En dat was hem al, een grote botercrème toef met spuitmondje M1!
Roos
Met hetzelfde spuitmondje kun je ook een makkelijke roos spuiten. Later deze week zal ik laten zien hoe je met een petal spuitmondje een roos blaadje voor blaadje kunt opbouwen, maar hier de snelle versie.
Begin in het midden van de cupcake, we gaan in een spiraal beweging naar buiten.
Draai eerst een klein rondje om het midden, dit is de kern van de roos.
Draai vervolgens een rondje om de kern van de roos. Probeer het uiteinde niet omhoog te trekken maar op gelijke hoogte te laten eindigen als de roos zelf.
En zo spuit je een snelle roos met spuitmondje M1, aan het begin is het misschien even oefenen, maar hoe vaker je zo’n roos spuit, hoe beter het zal gaan!
Nog een kleine tip, als je gewoon in één kleur spuit en je toef of roos is niet helemaal gelukt, schraap de botercrème dan van de cupcake af en probeer het gewoon nog een keer op dezelfde cupcake! De botercrème die ja van de cupcake af hebt gehaald kun je, zolang er geen kruimels in zitten, gewoon nog een keer gebruiken!
Morgen gaan we verder met spuitmondje #104 om een roos als deze te maken.
Tot morgen!
.png?431374376)
.png?1634974936)
.png?1453864820)
.png?1451606341)
.png?202066182)
.png?751279976)
.png?1256569857)
